第165章(1/1)

首发：~第165章

吴氏心里想了许多，林娇娇却全然不知，三人一块吃过午饭，林娇娇娇把吴氏准备好的那些辣椒和大蒜末一起搬到院子里头，开始她的辣椒酱制作过程。

按着记忆中的步骤往那坛子里加料时，林娇娇打从心里感激自己从小在外婆身边长大，学了那么多手艺，在这时候都派上了用场。反倒是长大后学的那些知识在这暂时都用不上，至少没办法给她赚取钱财。

吴氏坐在一旁默默观看，只见她把切好的辣椒全部倒进盘子里，然后放进蒜末，拿着早就准备好的干净棍子在里面搅拌均匀之后，又往里面放了些佐料，之后还是像那样搅拌均匀，她还以为做辣椒酱的步骤很繁琐，可看到她搅拌均匀之后就把盖子盖上子，往坛子边缘加满水，搬到屋檐下放着，这就完成了。

看着也不是很难，自己要学也是可以的嘛。吴氏凑到林娇娇娇面前想和她打个商量，以后这辣椒酱她来帮她做，剩下多些时间，她可以用来陪儿子。

林娇娇听了之后婉言拒绝，这辣椒酱做起来虽然步骤简单，可是中间要调配的作料是最重要的，与其花费时间来教吴氏，还不如她自己做来得快一些，何况她现在也没有这么多的财力可以让吴氏慢慢去试验。

“还是我自己来吧，以后要是生意多了，我实在忙不过来，再叫娘您帮忙。”她和吴氏说话时极其客气，就怕吴氏以为她是不愿意把配方给她。

好在吴氏也就那么一问，没有过多纠结。

做好辣椒酱，她把剩下的一些辣椒归拢起来，放到一块，留着之后做辣白菜用。

这些坛子里的东西只要前期多忙了一些，之后基本都可以坐收其成，不必再进行额外的加工处理。

算起来也算是比较简单的美食，而且价格实惠，不需要花费太多的成本，受众圈子也比较平民化，就算是一般的村民也能买得起。

就像她这次忙活开了，把前期工作做足，全部放入坛子里之后，就只要等到时间一到开膛拿去卖，卖剩下的也可以放在盘子里继续保存。

她本来连腐乳也想一起做，可是尝过当地的村民做的腐乳之后，感觉那味道比她做的可能要更好。若是没有竞争力，那就不如不做，她想了想还是放弃了腐乳这个品种。

而其他的肉类品种除了熏肉容易储存，而且味道良好之外，像米粉肉之类的，做起来成本较高，保存的时间不够长，她便没有想要大量做出来拿去售卖。

一连几日，她将屋子里的泡菜坛子都装满了，这才开始休息，说是休息，也算不算真正意义上的休息，她剩下的时间里都在研究那珍珠膏。

做吃的还算是顺利，但是要做起珍珠膏来，毕竟之前也没有经验，恐怕还需要长期的试验才能出成品，她先到市面上打听了一下珍珠的价格。

一问之下可把她给吓着了，这里的珍珠都是按颗卖的，而且价格不菲。要真拿珍珠用来做实验，这珍珠膏还没做出来，恐怕她这一点小积蓄就没了踪影。