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首发:~第37章 羊肉饺子
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食不裹腹, 所以才会如此的狼吞虎咽。
当然,还有一个原因则是他们吃的东西就紧紧是用火烤而已,没有其他的佐料, 也没有其他的处理方法。
西里尔吃了烤木薯和木薯泥后, 感觉自己浑身都活过来了,他伸了伸手,表示:“实在很难相信, 一个木薯竟然吃起来能够有不同的感觉,而且都相当的好吃。”
烤木薯香脆,靠近里层则有些绵软,而木薯泥则软滑细密, 带着淡淡的奶香味, 而这奶香味里添加了果酱后,香蜜可口。
“木薯可不止这两个做法, 它还能够做出更多的美食呢!”薛蜜蜜笑着表示,然后说道,“就比如, 木薯糕,透明饺子,以及煎饼等。”
原本薛蜜蜜是想做木薯糕的。
不过有了只死了的山羊, 薛蜜蜜接着说道:“中午我们就吃羊肉饺子以及熬一锅羊骨汤!”
听到薛蜜蜜的话,胡灯吸溜了一下口水,俗话说, 好吃不过饺子,何况是羊肉馅的饺子。
“羊的腥臊味很重的。”西里尔迟疑着说道,”烤着吃会比较好吧!找一些特殊的木头烤,这样的羊肉会带有一股特殊的木香味, 腥臊味会没那么重。”
西里尔的担忧是可以理解的。
但野外可以去除羊腥味的野菜也是不少的,像是鱼香菜,紫苏等,可以多摘一些后回来,将重力锤清洗干净,再捣碎后,将捣碎后的配料以及汁水涂抹在羊肉上,涂抹完后等到入味,再去或煮或炒或烤,这样子可以去除羊骚味。
当然,做羊肉饺子的话,可以让这些野菜和羊肉一起做馅料。
如果是在家里,这馅料里还可以加入点生抽老抽胡椒粉调味料,那将会更美味。
不过这是在野外,便也只能够将就点了。
“这个你不用担心,薛她有办法!”凯撒立即说道。
梅尔瓦也十分捧场:“在这之前我们已经吃过了猪杂汤,焖煮竹鼠芭蕉花,以及鱼汤,都十分鲜香味。”
这荒岛的猪虽然是节目组畜养的,但是因为品种是野猪和家猪杂交后山猪,而且不比改良过很多带的山黑猪,腥臊味很重的。
既然这个煮起来都没有腥臊,那么这个山羊就更没有了。
不过话说。
这才短短八天,他们竟然吃了这么多。
西里尔脑子里不受控制的幻想着这些美味,然后嘴里跟着不受控制的分泌出了嫉妒的眼泪。
“你们都吃过这么多啊!这些吃的我在平日里都没听过。”西里尔说着。
“噗嗤!”
“西里尔,这不是才刚吃饱吗?”凯撒喷笑,“这是又想吃吗?竟然流口水了。”
靳博华眼里也不由得勾上了抹笑意:“想吃的话你就接着吃,锅里还有蒸好的木薯在呢!”
西里尔赶紧伸手擦了擦嘴角,摸到了嘴边的口水,顿时脸一红,他尴尬的下意识抱住碗就跑去锅边,锅里还有两个木薯,西里尔就夹了一半放进了碗里,压着。
薛蜜蜜也好笑的勾起了嘴角,她提醒道:“海棠不能够吃太多,你可以尝试下咸味的木薯泥,盐水以及猪油渣。”
猪油渣!
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