第2章 第2章米饭(1/2)

首发：~第2章 第2章米饭

“丘言兄弟，你们这儿可够大的呀！环境挺不错哈！”从储元堂出来，虞小墨就跟着丘言去庖屋。

里三层外三层，过了好几处园子，她边走边四处打量，发现不少树下菇子长得特别好，又肥又大，鲜嫩得很，想必这里的其他食材也不会差哪儿去。

丘言闻声一扫没饭吃的忧愁，打开了话匣子，又开始滔滔不绝，“宝元峰的宅子其实算不得大，琼山像这样的院落各个峰头数不胜数，虞姑娘要是喜欢，随便挑一间住个把月都成……”

虞小墨没仔细听，胡乱点着头，心里则琢磨待会儿做点啥吃的好。

穿来前，家里老外公曾是大厨，闲暇时她也跟着学过几招，手艺算得上出彩。而此去庖屋正想了解下此地饮食情况。若是差强人意，有她发挥的余地，就露一手，给大家弄一桌可口早餐。若是豪华精美，令她自惭形秽，那也没关系，咱也能搞点儿现代特色小食，什么炸鸡啊，汉堡啊，薯条啊之类的，图个新鲜也挺好的。

可就是万万没想到，他们十几个弟子灰头土脸地围着长桌，桌上只有一大锅白菜汤和一桶米，并且作为主食的米啊，竟然还是没去壳的？

这、这、这什么情况？

凌乱的庖屋内，虞小墨猛然转头问丘言，“所以，你们平日里就是这么吃饭的？稻子都不脱粒直接吃？不觉得卡嗓子嘛？”

“不会啊，吃吃就习惯了。而且稻米炒炒，搁嘴里越嚼越香，怎么会卡嗓子呢？”丘言不以为然道。

炒炒？那也得炒熟啊，生的又带壳，还香？

虞小墨眯眼看向丘言露出的白牙，啊……这刺眼的反光！不会都是吃米磨出来的吧？

丘言笑着给她打了盘米，又拿起一碗白菜汤递去，“不过稻米吃多了嘴干，配着汤一起下肚就正好了，这白玉菜还是今早刚收上来的，可新鲜着呢，虞姑娘不妨尝尝，你定然会喜欢的。”

“丘师兄说得是，这菜汤可鲜美哩，刚炸锅时好不容易救下的，小姑娘尝尝呗！”有人热忱附和到，他身后双双好奇的眼，毫不掩饰地打量虞小墨。

或许是几道视线太过直白，虞小墨以发遮了半面胎记将头埋得低了些，“那就尝尝、尝尝。”

她接过汤碗噘嘴喝了小口，菜汤滋味倒是清甜，是吃得出的新鲜，但要说鲜美，真的不至于。

虞小墨中肯评价，“这汤好喝是好喝，但总少了点味儿。”接着她问：“你们就只有这点吃的吗？有鸡吗？鸭或是猪呢？还有野珍，园里那些菇子长这么好，咋不拿来煮汤呢？”

“菇子？野菜？”都些什么玩意儿？丘言一头雾水，“不知虞姑娘所指何物，但咱们平日里吃的确实就这两种，鸡鸭之类的妖兽，因为有杂质，修士不能多食，一月用一次解解馋到还行，至于猪——”

他停顿了下，苦着脸道：“虞姑娘从凡尘来的，并不知晓咱们这儿猪是鼎鼎金贵的肉类，只有风牙城有新鲜的卖，琼山怎么可能会有？”

不是吧？吃个肉这么难的嘛？

虞小墨同情地看向在座的弟子，怪不得一个个都皮包骨头，她还以为和丘言一样都是天生长相呢，结果一个月才吃一次肉，主食还如此有特色，不瘦才怪吧？

想了想她开门见山道：“丘言兄弟，其实稻谷不是这么吃的，我老家那儿有同样的作物，可从没见过你们这般料理法子。”

众人一愣，“不是这样吃的？”面面相觑后又问，“那该如何吃好？”他们如今的食用法子，还是大伙多年摸索出来的，未有古籍考究，确实有可能错了道，但被一个小姑娘突然点破，怎么都不太信服。

“你一个凡间女娃哪来机会吃这玩意儿？还说你老家有？”一个弟子脾气不好，当下嗤之以鼻，“这是灵植！除了朱辰仙灵界凡尘根本种不了！小姑娘说大话真是眼也不眨！”

丘言也不信，但他就委婉些，“虞姑娘确定没认错东西？你老家真有相似作物？稻子可是琼山独一份的，书上也只有片面几语描述，十分罕见，外界更是不曾流通，你……你一个来自凡尘的小姑娘还是莫要诓人的好。”

知道他们有疑虑，虞小墨也不急，她拿起一颗炒得油亮的稻米，指着稻壳道：“骗你们做啥，这玩意儿我老家一日三餐的吃，花样百出的搞，就是没见过你们这般带皮炒的！”

说着，她拿起灶台边的石头对准米粒稍微碾了几下，谷壳就脱落了。

虞小墨举起细小的糙米给众人看，“瞅见没，里面是长这样的。但是脱了壳也还不够，这种程度的米叫糙米，煮出来比不上白米软糯，要拿捣臼将糙米继续磨几下，直到把米皮和胚芽都去了，才易蒸煮食用。”

之前反驳的弟子见了，又刻薄讽刺道：“你这也不能说明啥，小绿师兄平时炒米久了，里头的仁也会爆出来，还比你手里的个头大呢！就这也算懂吃米？谁教得你满口谎言？”

“米炒熟了受热膨胀自然会爆开，可我看你们这一桶子里大多都是硬实的米粒，明显还半生不熟嘛。”虞小墨用指甲掐了下小米粒，一点儿印都没留下，“我说你天天吃生米还吃出优越感来了？自己长相瘦不拉几和小鸡儿似的，也不想想什么缘故？在我们那儿，即便素食主义者都比你看着壮，知道为啥不？”

“米加水蒸煮才会出饭，饭才是身强体壮的根本。而你们这样炒食，炒熟了也就算了，至少还健脾开胃，泡软了吃也算风味，而没炒熟的能不能消化都是问题，更别提还带壳了，怎么吸收长肉？”

那弟子被嘲像小鸡儿，气得要死，“就你这小身板！凭啥如此埋汰我！你要是真的天天吃大米饭，会长成这样？我看你有娘生没爹养吧？”

这就踩到虞小墨痛处了！

见正常道理讲不通，她哗地撩起袖子露出手上一道道疤痕，打起苦情牌，“是！我是没爹娘从小被卖做苦力！我瘦那是我主家不做人！我从小遭着毒打虐待长大，日日干活干到晕眩，瘦能怪我吗？若不是恩人路过，救了出逃的我，我怕是早就没命了，也是感念恩人善心，我才多此一举告之你们米饭之事，你们却……”

虞小墨羽睫一颤，潸然泪下，“可怜我一片真心，却被当成了驴肝肺……”

条条触目惊心的伤，让那弟子噎了一瞬，可他善心还没发出来，恶意又滋生了，“果然是个没爹娘的野种，一个做工的小丫头能懂吃米？还说自己没扯谎——”

“够了！慎言！”丘言沉脸呵斥，“虞姑娘也是好心，既然如此，我们试试那法子又何妨？！姑娘总不会害我们！”

“可师兄，稻米如此珍贵，若是被她糟蹋了——”那弟子急切提醒。

“就照丘言说的做。”一位瞳色泛绿，只比虞小墨高一头的男孩出声定夺，“便有劳虞姑娘指点了。”

弟子们不敢再有异议，老实跟在小姑娘身后听凭差遣，虞小墨则立马不哭了，眼泪一抹投入工作。

碾米、扬谷和舂米，再加上淘洗蒸煮，这一套程序下来，几桶子热腾腾的白米饭出炉，都是两个时辰后了。

当大米的独特甜腻飘散在庖屋里，之前还怀疑虞小墨的众弟子纷纷露出陶醉脸：真、真的好香啊！

而和虞小墨起争执的那位，却脸色极臭，眼里全是不甘与轻蔑，可少数服从多数，他再想逼逼也没人搭理，只能咬牙藏起了情绪。

————

此时的清淮依旧在储元堂喝着小酒，撸着猫。

本来醉意熏人，她正迷瞪呢，谁成想堂子外头却飘来阵阵陌生的香气。