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首发:~第41章 ?第四十一章:特级大厨的挑战(下)
一旁网络主播直播的声音传来,听的路天泽龇牙咧嘴,真的想把一盘子菜扣她头上,然后对着手机直播说,我哪里不帅了?男大十八变好的伐?
“还有餐罩盖着,神秘兮兮的……”
“不知道会是什么样的菜?”
伴随着一路议论,路天泽走到楼梯口,小柯第一个冲下来,眼神忐忑,路天泽反而微微一笑,表示不用担心。
“就在这吧。”
沈不为冷着脸,沉声走下来,指着一楼其中一张空出来的桌子,身后有服务生已经把他在包厢里 那盘金玉满堂端了上来,立刻引来一阵拍照和赞叹。
“老沈的金玉满堂,我是吃过了n次,无论从外形还是口味都没得说……”
孙茂笑嘻嘻地说道,然后看着路天泽,“小朋友,快让我看看,怎么个有意思法?”
路天泽点点头,将餐盘放下,手掌握住餐罩的把手,他不急于立刻打开,而是环视四周,看到所有人眼中的好奇和期待达到了顶点的时候,忽然提了起来!
唉?!
咦?!
啊!
一瞬间,所有人的表情随着呈现出来的菜品而变化,有惊讶,有震惊,有无法理解,也有开始笑出声的。
“哇塞!这是啥?!”
年轻人几乎要把头都埋下来了,手机一通狂拍,他们眼里是赤裸裸的惊喜和喜欢,这一点,全部看在孙茂的眼睛里。
餐盘中,三个用黄瓜掏空之后雕成的小水桶映入眼帘,碧翠的黄瓜水筒雕刻的惟妙惟肖,就连水桶两头竖起支撑提杆的耳廓都雕刻了出来,水桶里装满了金色、绿色、红色、白色的蔬菜粒,正随着袅袅的热气一起散发出一股诱人的香味。
更让人惊讶的是,第三只水桶不是竖立的,而是不知道是有意还是无心被打翻了,跟随着翻倒的黄瓜水桶流出来一盘的金玉颜色。
“我这道金玉满堂还有一个特别的名字——”
路天泽微微笑,所有人竖起耳朵聆听,“叫做‘哎呀,我把水桶打翻了’。”
知味轩里一片静寂。
小柯甚至能感觉有很多乌鸦从头顶呱呱叫着飞过,他刚刚低下头来感到无语时候,整个知味轩里忽然发出肆意的笑声。
笑声不只是年轻人,那些包厢里走出来观看的中年人、老年人一个个都露出会心的笑容。
“哈哈哈哈……有趣有趣,真是太有趣了!你这金玉满堂,是我见过的最有趣的金玉满堂!不但活色生香,且充满了童趣,让人忍俊不住!”
孙茂对着路天泽竖起一根大拇指,然后老实不客气地用黄瓜雕刻成的果勺舀了一勺水桶里的菜,大口大口咀嚼,嘎嘣脆!
嗯?这个味道——
看着孙茂脸上的变化,脸颊微微抽搐的沈不为忍不住也舀了一勺。
颗粒饱满的玉米、胡萝卜、黄瓜、还有荷兰豆、鸡蛋、粉丝……仿佛青春恣意的少年们一起在口腔里奔跑、打闹,天空蔚蓝。然而忽然间,一个泥坑出现,所有人掉了进去,尽管满身污泥,但笑声更洪亮,心情更愉悦。
这些蔬菜粒并没有直接下锅爆炒,而是汆烫之后沥干,再炒熟xo酱、虾仁,青柠汁,最后将滚烫的酱汁浇在生鲜蔬菜粒上,就连蛋液也是直接被酱汁一瞬间爆熟……
最大限度保留蔬菜新鲜口感的同时,特调酱汁赋予了浓厚的鲜香,不得不说,很好吃!
“不只是卖相好啊,这道新金玉满堂的口味也很特别,和老沈你的比起来,虽然冲击力没有那么强,但是后劲十足,唇齿留香,而且你看——”
孙茂指了指附近几桌的食客,路天泽将多余的几份端出来给大家品尝,年轻人们赞不绝口,就连店里的一些厨师也交口称赞。当然,看到沈不为望过来立刻摇头做“厌恶”状。
“你是怎么想到的?”
沈不为忽然看着路天泽,第一次,他好好打量眼前这个十八岁的少年,他额头上的金边黑色头巾有些眼熟。
路天泽耸耸肩,指了指自己的心,“这想到的……”
孙茂哈哈一笑,“这是年轻人的思想,你这个老家伙当然想不到了!所以说,江山代有人才出,有时候,不得不往前看,新意始终是美食能够延续的重要一环……老实说,我不用吃你的金玉满堂,每回只要一想到,就能自动归入了那种口味,没有期待,也没有失望。这样没什么不好,但也许我和年轻人一样吧,喜欢有所期待的,有所冒险的食物。所以,我觉得这位小朋友的,更有意思。”
沈不为望向四周,年轻的食客全部都轻轻点头,丝毫不掩饰对路天泽这道金玉满堂的喜爱。
他忽然叹了口气,“我可能……真的老了。”
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