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首发：~第238章 此菜只应天上有
“粗鄙之食，老朽不屑。”
闵德辉站起身，背着手朝后头走去，一脸的不屑。
“闵大厨此言，未免太瞧不起白菜了。”宁晚清轻笑着道，“于普通百姓而言，白菜是餐桌上每日必不可少的一道菜，哪怕是御膳房，御厨每日也会备一些白菜，听说当今皇上，也爱吃白菜的菜心，能缓解疲惫，修身养性呢。”
闵大厨冷笑：“你做出来的菜，岂能与皇上的膳食相提并论？”
“就是，就你这半吊子水平，还敢跟御厨比，也不怕笑掉我们大家伙儿的大牙！”
“正愁这几日京城没什么乐子呢，这件事可够我笑好几天了！”
“哈哈哈，居然拿一碗开水煮白菜来挑战闵大厨的权威，可笑，可笑至极啊！”
“你们先别笑了，快来尝一尝……”
此起彼伏的笑声中，突然传来含糊不清的声音。
众人扭头看去，就见放着开水白菜的餐桌边，不知什么时候走来了一个人，他拿着筷子，夹了一块白菜叶放进了自己的嘴里，他细细的咀嚼着，脸上露出如痴如醉的神情，仿佛尝到了什么人间绝品。
醉仙楼的掌柜不屑：“一根白菜而已，至于吗？”
“此菜只应天上有……”那人陶醉着，拿起筷子，又夹了一片白菜叶往嘴里送。
一碗翡翠琉璃汤，总共也不过六七片白菜叶，周边的人见他吃了一片又一片，不由口舌生津。
有那还没来得及吃饭的人，拿起筷子连忙吃了一口，顿时，脸上放光，有些语无伦次：“太、太、太好吃了！我的天哪，我从来没吃过这么好吃的白菜！”
说着，他捧起大碗，咕噜咕噜把清水似的白菜汤全都灌进了自己的嘴里。
旁边的一群人看的目瞪口呆。
尤其是醉仙楼的掌柜，他开酒楼这么多年，还从未见谁吃菜吃成这副德行！
就连高傲不屑的闵德辉，眼眸也闪了闪，他低头，看向摆在他面前的另一份翡翠琉璃汤。
汤色澄清，犹如清水，可隐隐约约间，却能嗅到一丝香味。
他微微低头，离得近了，那股香味愈发浓厚，若有若无，香味又是淡雅，又是浓郁，如此矛盾，却又恰到好处。
明明是高汤煮熟，为何香味能做到如此清雅？
更关键的是，为何汤色清淡如水，丝毫看不出浮油，这究竟是怎么做到的？
“闵大厨，您老人家瞧不上这开水白菜，赏给在下吃可否？”
一口把汤喝完了的那人舔了舔嘴唇，走过来腆着脸说道。
闵德辉却冷冷伸出手：“拿筷子来。”
站在边上的小二连忙将早已准备好的筷子递了过去。
闵德辉的面色始终是冰冰凉凉的，很有御厨的气势，可是，当他尝到那白菜时，脸色骤然一变。
看起来平平无奇的白菜，为何，如此醇香，如此爽口？
他没忍住，又夹了一块白菜放进了唇舌之中。
那掌柜看到闵德辉吃了一块又一块，实在是好奇，也拿着筷子吃了一口，然后呆住：“这白菜怎么回事，为何如此美味，堪比山珍海味，可是吃起来，又确实是白菜，难道是这汤？”
他瞅了一眼汤色，“这么清淡，不像是高汤，可香味浓郁，这……”
“是用老母鸡汤、老鸭汤，还有骨头汤合并煮出来的高汤。”闵德辉放下筷子，目光复杂的看向宁晚清，“若只是单纯的用高汤煮白菜，不可能不油不腻，这位小公子，能否说一说这道菜你是如何做出来的？”
“极繁即极简，这就是做菜的乐趣。”宁晚清兜了一个圈子，“怎么样，闵大厨对我这道翡翠琉璃汤可算满意？”
闵德辉在宫里服侍贵人四十多年，最会的就是能屈能伸，他拱了拱手：“在下心服口服。”
“若不是醉仙楼后厨食材和调料不够，我今日定会把另外四道菜也做出来，可惜你们没口福了。”宁晚清一副遗憾不已的样子，“闵大厨，还记得你之前答应过我的事吧？”
闵德辉点头。
“那可否进一步说话？”宁晚清做了一个请的手势。
闵德辉点头，正要走过去，就被醉仙楼的掌柜一把拽住了胳膊，在他耳边低声道：“想尽一切办法，把这道翡翠琉璃汤的菜谱拿到手。”
闵德辉没有应声，跟着宁晚清去了楼上的包间。
“闵大厨，我听说您在这醉仙楼做了三年的厨子。”宁晚清一边扇扇子，一边说道，“头一年，醉仙楼还偶有新的菜式出来，可是最近这一年，已经有整整半年没有推出新菜色，那我是不是可以认定，闵大厨已经黔驴技穷了？”
闵德辉淡淡的道：“菜式的研究不是一朝一夕的事，醉仙楼下个月就能推出老朽这半年潜心研制出来的一道新菜。”
“半年才一道菜，闵大厨啊闵大厨，您对得起自己御厨这个名号吗？”宁晚清道，“就我这种半吊子功夫的厨子，半年起码能研制出一百道菜来。”
闵德辉的嘴角抽了抽：“别说大话。”
“实不相瞒，今日拿到翡翠琉璃汤，是在下第一次做。”宁晚清拉开唇角，“第一次做菜就能让闵大厨心服口服，您就该相信，这世上有很多人比你更有做厨子的天赋。”
闵德辉虽不服气，但因刚刚那道菜，也没有脸争辩，冷冷道：“你不是说要我答应你一个条件吗，你只管说。”
“我打算开一家酒楼，闵大厨去给我的酒楼当厨子。”
“呵，小公子有当厨子的天赋，半年还能想出一百道新菜式，要我作甚？”闵德辉气哼哼的道，“再者，我和醉仙楼签了十年的合约，我不可能走，小公子，你换一个要求吧。”
“我大胆预测一下，醉仙楼怕是很快就开不下去了，到时我再来找闵大厨。”
宁晚清说完，轻笑一声，扇着扇子就走出了包间。
她听金戈说起过，这醉仙楼原本是当今皇后娘娘手上的产业，太子成亲后，便给了太子府，后来太子为了取悦太子妃，便亲手送到了宁玉华的手中，这醉仙楼背后的人，便是宁玉华。
如今太子被废，醉仙楼倒台是迟早的事！
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