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首发：~第7 章 鱼啊，你一定要坚持住
随着一声声“油着、油着。”的高喊，一盘盘的凉菜和冷盘被传菜的帮厨端了上来。
这是农村的一个传统习俗，在婚礼上总不能喊“让一让”“靠点边”吧。
油着就是小心被油烫，或是被油弄脏了衣服的意思。
大席先上的菜基本都是凉菜冷盘，然后上炖菜炒菜的时候带着主食，最后是汤品。
干豆腐丝拌黄瓜、凉拌猪耳丝、五彩大拉皮、还有五香牛肉和各种鸡鸭鹅组成的卤水拼盘。
农村大席用的是大盘子，看上去分量绝对很足，但菜放到桌子上通常就会一扫光
大人的一桌一般是十个人，带着小孩的妇女们一般都是十二三个人一桌。
所以，扫菜速度最快就是四五十岁大婶们带着孩子的那一桌，比如现在。
五秒，或许不到五秒，一人先是一筷子夹上一大块放到自己的碗里，紧接着就是第二筷子出手。
陈二蛋显然作战经验丰富，首先一筷子就奔着卤水拼盘里的酱牛肉去，接着第二筷子就是凉拌猪耳丝。
不是他不想继续吃牛肉，而是第一轮筷子过后，卤水拼盘里不可能还有幸存者。
凉菜没有那么浓烈的香味，五香牛肉也只有带着些调料味道的淡淡冷香。
但是只要放到嘴里开始咀嚼，那就越嚼越香了。
先是调料的香味，紧接着牛肉本身的味道开始扩散，陈二蛋一时间竟舍不得咽下去。
早知道这牛肉这么香，刚才的筷子应该再多夹一点才对，可惜，太可惜了！
嘴里的牛肉已经完全化了，陈二蛋恋恋不舍的咽了下去。
贼眉鼠眼的朝边上的几桌看去，想着看看去哪桌能捡个漏。
好家伙，其他桌上的小孩跟他的眼神一模一样！
再看看他们桌子上空空如也的盘子，合着打这个算盘的不止他一个啊。
“奶奶，奶奶我还想刚才那个肉，真好吃，我能咬的动！”
呵，孩子，你想多了，你没看你奶奶都舔着嘴角一脸遗憾么？这一轮战斗已经结束，只能等下一轮了。
上菜的速度肯定比不上清盘的速度，杨老蔫也是吃席经验丰富的选手，舔了舔嘴角跟陈二蛋对视了一眼。
走!
往哪走？肯定是好地方啊，如果问大席上哪里可能存在剩菜，那答案一定是平均年龄最老的那一桌！
老头嘛，牙口不好，嚼菜的速度慢。
再加上他们一般喜欢先喝点酒，聊聊天，所以一般情况下肯定有剩菜。
嘴里还残留着黄瓜的清香，二蛋打定了主意，就算没有肉了，吃点拉皮黄瓜也是好的。
“啊，完了，刘大爷！”
可惜，他俩来的时候正看见最后一条拉皮被刘老头“跐溜”一声吸进了嘴里，在抿上一口小酒，惬意的摇着头说着：
“好好好，陈家小子果然没骗我，这肉一点都不塞牙，老头子很满意！”
“哈哈哈，刘二叔吃的满意就好，好菜都在后边呢，吃好喝好啊！”
陈大元满脸笑意的带着陈勇挨桌敬酒，看着每桌都空空荡荡的盘子，没别的，满意！
二蛋和杨老蔫相视一叹，完了，大席上最后一块净土也没有了。
“红烧鱼来喽，油着油着！”
陈二蛋拔腿就往回跑，失策啦，这次上菜的速度似乎比之前那些大席更快，鱼啊，你一定要坚持住！
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