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首发：~第58 章 开席啦
“开席喽！”
11点整，吉时一到，后厨马上就开始往外端着一盘盘凉菜。
爽口的黄瓜大拉皮、整只烧鸡、摆盘不用精致，但量很足的盐水大虾依次登场。
随着烧大席的经验越来越丰富，陈辰也摸到了客人的喜好。
首先，上菜的速度要快，大家来的目的就是吃席，早吃完早散场，千万不要磨磨唧唧的吊胃口。
其次，上菜的菜量一定要大，当然，这就要看主家买的食材够不够了。
老冯是个场面人，家境也富裕，食材上自然是管够，就连海参都能上桌，可见其他的菜了！
“喔嚯，这个烧鸡好，这绝对不是养的肉鸡，一点都不柴！”
“嗯嗯嗯，还很入味，以前吃的烧鸡就皮有滋味，这个刚好，骨头都有味！”
李青阳和张二愣子在的这桌最热闹，不但吃的香，两人还会时不时的感叹介绍一番。
当然，其他桌的客人也都会夸赞好吃、美味等等，但能说出到底哪里好的就没有了
杨忠华撕了一只鸡翅膀给自己的宝贝闺女，又撕了个鸡腿给自己的老婆。
然后他才瞄上了鸡脖子。
鸡脖子的皮最多，吃鸡先吃皮嘛，一大口下去就是满满的油脂香味，外边不咸，里边不淡，绝了！
“好好好，这个烧鸡做的好，就这烧鸡足以撑起一家熟食店啊！”
“这鸡肉怎么这么滑嫩啊，跟咱们以前吃的好像不太一样。”
徐丽也连连点头，她不喜欢吃鸡皮，但这鸡肉的口感却大大的出乎了她的意料。
“这应该是散养鸡！陈师傅说过，他们村有家养走地鸡的，上次的小鸡炖蘑菇就是用的这个鸡！”
吃大席嘛，没有那么多规矩，相邻的两桌搭个话那是常有的事，徐丽恍然的点点头对李青阳表示感谢。
同时心里也在想着，要不以后就买这种鸡来吃？比普通的肉鸡口感确实好了太多。
杨南希则是更喜欢清淡爽口的黄瓜拉皮，黄瓜脆生生的口感和拉皮的软嫩爽滑很好的结合在一起。
一口下去，酸、甜、咸、清香味充满了口腔，月牙眼睛都享受的眯了起来
他们这桌人少，再加上有杨老板在，也没有谁敢抢菜，但其他桌可就不一样了。
十多个人，几轮筷子齐刷刷的下去，再大的菜量也经不住这么造啊
二十只大虾就已经装的满满一盘了，但一桌十多个人，手快的能吃两只，手慢的也就能抢到一只。
其他菜也一样，整只烧鸡看上去不小，可你一个鸡腿他一个鸡头，一轮下来连鸡屁股都没剩下
还好，第二轮热菜也上来了，拯救了即将要灭亡的黄瓜大拉皮。
“油着油着，小心烫，红烧鱼来喽。”
“扒肉条！”
“酱肘子来喽。”
“主食来啦，自己盛，不够了再要，米饭多的是。”
随着一个个硬菜的上场，饭桌上的战斗更加激烈了，筷子不停的上下翻飞。
“诶？这个扒肉条竟然是牛肉做的，真香！”
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