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首发：~第58 章 开席啦
扒肉条有很多种，五花肉、猪腿肉、梅花肉、还有清真牛羊肉都可以做。
这次因为有整只的烧鸡，所以陈辰也没做酱牛肉，而是用卤好的牛肉做成了扒肉条。
相比于酱牛肉，扒出来的牛肉条口感更加酥烂，色泽也更红润，牛肉味也更鲜。
“好好好，真没想到啊，农村大席竟能吃到这么正宗的清真扒肉条！”
“张二叔尝尝酱肘子，这绝对是陈师傅的招牌菜，软烂的很！”
“嗯嗯，吃肘子先叨皮我去！皮呢？”
刚才上的是凉菜，桌上的人还算克制，现在嘛，那就是拼手速的时候了。
张二愣子眼睁睁的看着一个面相憨厚的中年人一把抓住骨头，来了个连窝端。
“嘿嘿嘿，我家养了条狗，这大骨头正好拿回去给它磨牙。”
好嘛！要不是你抱着骨头嗦嗦个没完，我差点就信了！
之后又有人直接把盘子拿起来，将汤汁和里面的碎肉倒进了自己的碗里，俩人配合的那叫一个默契。
还是李青阳看他可怜，咬着牙把自己心爱的肘子皮用筷子划下来一半，夹给了张二愣子，他这可是忍痛割爱啊！
“嘿，大菜来啦，葱爆海参。”
“孜然羊肉来喽！”
上菜的速度很快，大菜一道一道的往出端，让人吃了这道马上就能接上下一道，真是过足了瘾。
老冯偏爱羊肉汤，所以今天的汤也是羊汤，买来的羊腿剔骨熬汤，肉就被做成了孜然羊肉。
“哦太棒了，太棒了，这海参肥厚入味，葱香扑鼻啊，南希，快尝尝。”
杨忠华不断的称赞着，这是他回乡以来吃过最爽的一顿饭了。
根本就不用杨忠华招呼，南希红润的小嘴就没停过，下筷的速度也越来越快！
这顿饭吃的她满意极了，自己妈妈的厨艺跟这比起来，也就只能说是能吃？
一大块肥嫩弹牙的海参入口，嚼起来q弹又脆嫩，真不知道这厨师是怎么做的，这也太好吃了伐！
杨晓梅母女俩也没了开始的矜持，抱着肘子的大骨头啃的满嘴流油。
就连谢峰都没空跟杨晓梅套近乎了，把整个红烧鲤鱼的鱼头都夹到碗里啃着。
一大院子，足足有二百多人，在这一刻愣是保持了安静的气氛，只有呼噜噜的干饭声和清脆的碗筷碰撞声
在后厨，陈辰已经在做着收尾工作了，有了三口大铁锅的帮助，做起菜来要省了好几倍力气。
一顿大席烧完，愣是一点都不累，以前做完菜都会累的汗流浃背，这次却只是额头稍稍见汗而已。
虽然有身体素质加强了原因，大铁锅的功劳也是不能忽视的。
就像是拔丝地瓜，这道菜关键就是熬糖，火候掌握好了，菜还是很简单的。
“记得给每桌端上一碗凉水，沾着水吃！”
陈辰做出来的拔丝地瓜甚至能抻到三米长，需要用凉水来让糖丝变硬才好入嘴。
最后只剩一锅羊汤，陈辰已经开始收拾锅具了。
他已经跟冯亮打过招呼了，等菜一做完，就从后院直接回家。
现在就等着最后的羊汤出锅，任务奖励一到账，他就要赶紧回家上山采蘑菇啦！
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