第39章 八道菜(1/2)

首发：~第39章 八道菜

回到岛上，脚踏到木板上时，赵春燕才有了安心的感觉。

“今天晚上必须让小溪给安排些硬菜吃吃。”赵春燕自己有手艺，但她这不是累了嘛。

昨天光顾着震惊和手忙脚乱，今天又在外面奔波了一天，让儿子孝敬孝敬没毛病吧。

文怡投给沈涵一个疑问的眼神。

要是她的记忆没出错，赵春燕口中的小溪应该是他弟弟吧，才八岁的小孩，能主厨吗？

“你可别小看我弟弟，手艺厉害着呢。”沈涵回给文怡一个放心的眼神。

文怡不再说话，可能也是不知道说什么吧。

毕竟就算心里打算好要好好过日子，但是没多少感情基础，确实有点儿尴尬。

其实沈涵也是如此。

只是他自作主张先领了证才把人带回家，就算尴尬也得忍着。

其实沈溪在大家没回来之前就在准备了。

毕竟他手里的好东西多，当着大家的面才不好拿出来。

家里没人，他才可以放飞自我，反正老妈赵春燕会给他兜底。

沈溪知道大家辛苦，正巧昨天在海里捞上来好多海鲜。

今天都弄出来做了吃。

趁着家里没人，沈溪直接把空间里装海鲜的储物箱搬出来。

螃蟹一个盆，带着各种花纹的虾子，几乎没什么个头小的。

也是，沈溪投喂的饲料就那么些，个头小的可能只闻着个味道，就被个头大的游过来吃掉了。

鱼不多，就没单独装盆。

沈溪看了一下食材，就定下了三道菜，白灼大虾，清蒸海鲈鱼，还有一道海鲜煲。

当然了，不可能只吃这三道菜，海鲜就这些，再从空间里拿出一盘梅菜扣肉，一道八宝糯米饭，这些都是以前准备好的熟食，当时都是趁热装进去的，现在拿出来就能开吃。

再来个应季的白糖拌西红柿，清炒小白菜。

七个菜了，可是汤倒是有点儿让沈溪犯难。

沈溪目光移向鸡圈，但思考了一下还是放弃了。

最后决定做个三鲜丸子汤。

菜单定下，沈溪就忙活开了。

先处理食材，大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；，用小刀顺着大虾背部划开，挑出肠泥；

螃蟹一个个用刷子刷洗干净，听话的就先留着，不听话的直接用刀破成两半，就是不惯着它。

清蒸海鲈鱼要趁热吃，那就先让它再活一会儿。

起锅烧水，水要多一些，毕竟今天要焯水的食材还挺多。

趁着烧水的时候，沈溪剥了一些大蒜出来，还洗了生姜和小葱。

西红柿也给洗洗，院子里的蔬菜尘土很少，简单洗洗就行。

都洗完之后把小白菜也丢进去，泡一会儿再洗。

其实就是水开了。

先把一部分虾子下锅，切一些姜片和葱段丢进去一起煮。

再另起一个锅，就是那个小煤炉。

把小锅架到炉子上，倒油。

锅不大，但有深度。

沈溪把螃蟹一只只全给破开，通通一分为二。

等油热下锅炸。

炸到螃蟹变色。

其实他做菜一向都很随意的。

从来没有固定按照菜谱上来，通常是有啥放啥。