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首发:~第三十八章 谢谢你送我青云之路,升职加薪马上就来【求鲜花票票收藏】
“这虎老娘们。”
结果马华越要抢刘荷花越不让。
因为他急了!
他越急刘荷花就知道自己越该稳。
“领导让我做的,你凑什么热闹。”
“你要来做菜,你让那个领导重新来说。”
“待会儿你做的不好,还把责任推我头上了。”
马华想要强行抢,另一个一直护着他也没办法。
特别还是男女有别,真干的过分了人家女同志说你耍流氓。
马华就要倒大霉了。
只能急得原地疯狂转圈圈。
“你咋这么虎这么倔呢!”
嘴上这么说着,手上还在利落的处理着手上的鱼。
仿佛肌肉记忆一般。
刘荷花拿起干净的吸水毛巾,将砧板上水渍擦得干干净净。
把鱼放下去放上去,两面水分吸干,免得待会打滑。
将刀也在磨刀石上狠狠摩擦了两下。
顺着那鱼的纹理就片上了。
两片完整的鱼肉都给剃了下来。
鱼骨那是下干干净净。
然后利落的打上松鼠花刀,你也可以管它叫做松果花刀。
这种花刀相当有难度。
力道不够了达不到松果形状,力道大了划破鱼皮,这道菜就彻底毁了。
刘荷花下刀却没有一丝犹豫。
马华瞧着瞧着人都傻了,这虎娘们居然有这本事。
瞎切的吧!
难道因为是我师傅的老婆,连这手艺都能学到。
难不成是我师傅教的?
想想又觉得不可能。
这虎娘们要真能学到这手艺,至于之前混的那么惨吗?
还闹厂子里头来,自己师傅又不喜欢她,怎么会教她那么多本事。
这刀功那比自己师傅也差不到哪里去了。
那胖子眼睛就瞪得更大了。
他对傻柱那么讨好,本来就是因为想学真本事。
可是那傻柱永远觉得自己这个徒弟心术不正过于讨好献媚,更愿意教马华。
马华虽然没有学到什么真传绝学,炒小灶更是只能说忽悠人。
但总比胖子学的要多。
胖子心理早就不爽了。
结果现在一看,这个传说当中把自己的师傅直接弄进去的前师娘,这本事看起来大的很呢!
立刻决定继续观望。
要是这师娘真有几分本事,自己也不一定非得讨好他傻柱。
反正自己不管怎么献媚讨好,他总是把马华放在第一位,也不愿意教真本事。
但是得再看看,可别看走了眼万一她只是刀功好呢?
然而接下来刘荷花的操作那就叫一个行云流水。
切出松鼠花刀之后随便撒了一点点的胡椒粉,一点点的花雕酒,葱姜水都放进去让它腌制一会儿去腥。
拿起一段猪肉给它切成薄片,也给它拌上料去腥。
刚才剩下的鱼骨找了个大铁锅,大火加点油烧开了。
那鱼骨头放进去一炸,炸至金黄之后半碗热水下锅,盖上锅盖内由它翻腾飞滚七八分钟。
汤底熬成奶白色,这才再倒下剩下的水。
切上几块嫩豆腐丢进去,任由这锅鱼汤继续在里头沸腾。
这边利落的开始给糖醋调汁。
各种配菜调料全部切好。
那边铁锅架上了油,拿上用竹子编的漏勺来到锅边。
把那腌制好的鱼肉放在那竹漏勺上。
这是一系列行云流水的操作,彻底看呆了马华。
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