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首发:~第67章 可能是厨房太热了吧
前期工作到煮这一步就可以了,煮完的肥肠捞出来控干水分备用就好。
说起来好像挺简单的,但实际操作起来可不容易,那可是二十多斤的大肠啊。
等陈辰都处理完的时候,帮厨们已经到了,在后厨叽叽喳喳的聊上了天。
那个叫洋洋的女孩还给陈辰抓了一把瓜子,聊八卦的时候嘛,不吃点瓜子总感觉好像缺点什么
“谢啦小月!”
“陈师傅,你再这样人家就不理你啦,我叫洋洋!”
“哦哦对不起对不起。”
后厨渐渐热闹了起来,剥葱的剥葱,杀鱼的杀鱼,边干活边聊天,时间过的很快。
因为昨天买的肘子不小,所以陈辰的扒肘子也重出江湖了,他正在给肘子剔骨。
杀猪刀只需要轻轻的一划,就能把肘子皮划开。
去除骨头之后手腕转动,唰唰唰的几刀,里面的肉块就隔开了,皮却一点都没破。
“哇哦,陈师傅你的刀工好帅啊。”
“何止是刀工帅,陈师傅长的也很俊嘛。”
“哎呀,你们还是太年轻,男人够不够好还是要看身材的,你看小陈的腰腹,一看就知道很有力。”
“是啊是啊,男人嘛,就是要有力气才行,我跟你们说,有些姿势”
好吧,话题总是聊着聊着就会跑偏,不一会儿,后厨的女人们就开始脸色泛红。
嗯可能是厨房太热了吧。
后厨很热闹,随着客人的到来,前厅也渐渐有欢声笑语传了过来。
“大志啊,为了你儿子的满月宴,咱们梁头可是推了一场演出呢?”
“没错,我们可是没赚钱又搭上了份子钱,所以是陈师傅掌勺吧?”
“哈哈哈,你们呐,就是馋陈师傅的菜了吧!”
这倒是没错,自从上次在冯亮家吃了陈辰的菜,梁班头可是回味了好几天呢。
他昨天还去八宝楼随礼吃了顿饭呢,但吃过之后感觉更不对了,差的简直不是一点半点的嘛!
“诶呦,我老丈人到了,哥几个别见外,就当是自己家哈。”
杨大志说完之后就匆匆的赶去迎接自己的岳父大人了,这可是个难伺候的主。
他的岳父是个老学究,为人很古板,喜欢美食,他拜托陈辰做的九转大肠完全是为了他
“姐夫,怎么让我们跑这么远啊,在县城办多好,我可人是很多熟人呢。”
他小舅子更烦,仗着是老县城人,没少对他这个乡下姐夫冷嘲热讽。
“诶?你怎么跟你姐夫说话呢,没大没小的!”
老头儿拿扇子在自己小儿子的头上敲了一下,轻嗅了下空气中的香味,满意的点点头道:
“嘿,好像还不赖嘛。”
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