第14章 庆祝（二）(1/1)

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李叔和陈诺两个人一起把瘦猪肉、五花肉、鳙鱼头、鸡块等肉类弄熟一些，这样炒菜时间会短一些，上菜快些，可以让顾客少等一会。忙活了一个小时多，终于在快6点了把所有的食材处理好，并且把铁锅洗刷好，收拾好刀具。

李叔把所有的东西摆放好后，转身朝着陈诺说道："小诺，现在时间差不多了，我们去前面看看吧，休息一下。”

"嗯！"陈诺应了一声，就跟着李叔一起向厨房外面走去。

两个人刚刚来到前厅，就看到有顾客陆陆续续的进来吃饭，有是一家人的，父母与孩子，也有是一伙朋友，大多数是华人，也有白人。

李婶看到这个情景，连忙离开柜台，去和服务生招待一下客人。李婶刚带着客人来到一个空的餐桌，就见到是李叔和陈诺走了过来。

"加福，小诺，你们怎么到前面了，这么多客人来了，马上就要上菜了“李婶责怪道。

陈诺听着李婶的话语，笑了笑回答道:"李婶，我与李叔只是过来看一下，休息一下，我们马上回厨房，一会后可以上菜了。"

李婶闻言，脸色稍微缓和，不再责怪陈诺和李叔，"好吧，我知道了，你们去那边坐吧。"李婶指着一张空餐桌对着几个男女说道。

没有办法了，既然客人已经来了，就没有时间休息了，于是李叔和陈诺只能回厨房，去做菜了。李婶看到陈诺和李叔回厨房，转身继续去招呼客人。

李叔和陈诺回到厨房，还没有几分钟，前面的服务生就送来了三个点菜单，陈诺接过来，一看，第一个是一份水果拼盘、一份辣椒炒肉、一份剁椒鱼头、一份毛氏红烧肉、两碗米饭、一碗扬州炒饭、一份双皮奶，一份冰淇淋。

第二个是一份蔬菜沙拉、一份剁椒鱼头、一份湘西外婆菜、一份毛氏红烧肉、一份组庵豆腐、两碗扬州炒饭、一份凉糕、一份冰淇淋。

第三个是一份蔬菜沙拉、一份老姜鸡、一份剁椒鱼头、一份毛氏红烧肉、一份组庵豆腐、五碗扬州炒饭、二份凉糕、三份双皮奶。

陈诺看完这些点菜单，然后向李叔汇报道："李叔，前面要了一份辣椒炒肉，三份剁椒鱼头，三份毛氏红烧肉，两份组庵豆腐，八碗扬州炒饭，一份水果拼盘，两份蔬菜沙拉，三份凉糕、四份双皮奶，两份冰淇淋，还是像以前，我来弄水果拼盘、蔬菜沙拉、凉糕、双皮奶、冰淇淋吧。”

李叔点了点头说道："可以，我来炒菜，你去弄这些吧。"

"嗯。"陈诺应道。说完，陈诺将已经洗净好的苹果、香蕉、草莓、小西红柿切成块，然后摆盘好，最后淋上适量沙拉酱即可。就这样，还没有十分钟，陈诺就已经做好了一份水果拼盘，然后按响上菜铃，马上就会有服务生来拿，送菜。

与此同时，李叔先炒一份辣椒炒肉，只见他向锅中倒入花生油，待油热后加入姜丝爆香一下，倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到3分钟，可以先盛起来。然后把锅洗一下，再加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟。倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分钟，然后加鸡精就可以。